장염에 좋은 음식 10가지
많은 사람이 장염을 여름철 질환으로 생각해요 회나 어패류 등은 여름철에 상할 가능성이 높므로 실제로 고온다습한 여름철에 세균에 의한 감염성 장염이 풍부하게 나타나기 때문이라고 합니다
하지만 장염을 유발하는 노로바이러스는 저온에서도 잘 번식하고 얼음 속에서도 장기간 생존하므로 날씨가 추워지기 최초로 하는 시점인 초겨울에도 발생률이 증가해요.
장염의 종류는 다양하나 대체 적으로 급성 위장염, 스트레스성 장염이 있어요. 급성 위장염의 경우에는 바이러스나 세균으때문에 발생하기 때문에 일반적으로 음식이나 사람으때문에 전염되며, 스트레스성 장염은 심리적인 요인으로 스트레스를 받거나 긴장한 상태에서 나타난다고 해요. 급성 위장염의 증상으로는 구토, 설사, 복통, 고열이 있을 수 있어요.
장염은 음식 섭취때문에 나타나는 식중독의 한 종류로서 크게는 독소형과 감염형으로 나눌 수 있어요. 독소형 식중독으로는 포도상구균, 장독소원성 대장균 등과 같은 비침투성 병원균이 장 내에서 독소를 생산해서 여러가지 증상을 유발하는 식중독을의미해요. 감염형으로는 병원성 대장균, 장염 비브리오, 살모넬라 등과 같은 침투성 병원균이 직접 장관 점막층의 상피세포를 침투해서 여러가지 증상을 유발하는 것들이 있어요.
장염에 좋은 음식 10가지 총정리
장염에 좋은 음식 1. 보리차
보리차 역시 누구나 알고 있는 식품중 한가지일 것입니다. 보리차는 열을 내려주는 음료이기도 하지만, 구토와 설사때문에 오는 탈수 증상을 방지하며 장운동을 증진시켜 설사를 멎게 시켜주는 효과가 있어 하나씩 수시로 마셔주는 것도 도움이 될 수 있습니다. 차가운 보리차보다 몸 온도와 유사한 미지근한 물로 마시는 게 좋습니다.
보리차는 장운동을 증진시켜 설사를 멎게 하는데 도움을 주고, 열을 내리는 효과도 있습니다. 차가운 보리차가 아닌 미지근한 온도로 섭취하는 것이 좋습니다.
장염에 좋은 음식 2. 마
마에는 뮤신 성분이 함유 되어있어 위액으로 인한 위의 부식을 보호시켜주는 역할을 한다고 해요. 그리고 소화불량을 개선해주고 위장장애 증상을 완화시켜주는 효과가 있다고 해요. 장염환자의 경우 죽과 같이 마를 함께 섭취해주면 좋다고 해요.
게다가 마에는 소화효소가 풍족하게 함유되어 있어 소화불량과 위장장애에도 힘을 줘요. 또한 장 연동운동을 활발하게 도와주기 때문에 숙변제거 및 변비 을 예방하는데도 역할의 기능할 수 있어 전반적인 장 건강 개선에 힘을 줄 수 있어요.
만성장염에 걸리신 분들에게 권장하는 마에는 비타민B1, B2, C, 사포닌 등이 많이 들어 있으며, 마 특유의 끈끈한 점액질은 단백질 흡수를 돕고 디아스타제라는 소화효소가 들어 있어 소화불량이나 위장장애에 도움을 받을 수가 있어요.
장염에 좋은 음식 3. 매실즙 및 매실 액기스
매실은 장에 좋은 음식으로 유명해요. 특히나 장염으로 인한 복통을 완화시켜주는데 효과가 좋답니다 시중에 파는 매실 음료도 도움이 될 수 있으나, 매실청으로 따뜻하게 매실차를 생성시켜서 섭취하는 것이 더 좋답니다
특히나 매실의 신맛은 소화액의 분비를 늘리고 위장 운동을 활발하게 해 주므로 소화 완화는 물론이고 여기저기 가지 위장 질병을 보완하는데도 좋답니다.
장염에 좋은 음식 4. 생강
생강의 좋은 성분 중 한가지는 진저롤과 쇼가올 성분이라고 하는데요. 이 두 성분은 세균과 바이러스가 몸 속에 침투하는 것을 막으며 체내 세균을 살균해서 항염 및 항균 효과가 있다고 알려져 있어요. 추가로 위 두 성분은 위장 내벽의 혈관을 확장 시켜 혈액순환을 도와 소화기능을 원활하게 해주고 메스꺼움을 제거해준다고 해요.
게다가 신진대사를 활발하게 생성시켜주어 떨어져 있는 체력을 증가시켜줄 수 있어요. 거기에 같이 꾸준하게 섭취할 시 복통과 설사를 멈추는데도 도움이 될 수 있어요.
장염에 좋은 음식 5. 꿀
꿀은 장염이 걸렸을 때 함께 섭취해도 되는 음식 중 한가지이라고 합니다. 꿀은 기력을 회복하는데 도움이 되고 면역력과 체력을 강화시켜주는데 많은 도움이 되며 해독효과가 있으므로 장염에 좋은 음식 중 한가지이라고 합니다.
이때 꿀을 섭취해 주면 기력을 회복하는데 도움을 주고 면역력과 체력 강화에도 도움을 주는 음식이라고 합니다. 천연 종합영양제라고 불리는 꿀은 해독효과가 있어 장염에 좋은 음식이라고 합니다.
장염에 좋은 음식 6. 이온 음료
음식은 아니긴 하지만 드셔보시면 좋은거라 말씀드려요. 장염 증상으로 일반적으로 설사를 같이 다가오게하게 되는데 설사를 수시로하면 몸 속의 수분이 부족하게되면서 탈수증상이 올수도 있기 때문에 계속 이온음료를 드셔보신다면 탈수증상을 막아보시는데 도움을 줘요.
장염에 좋은 음식 7. 코코넛 오일
장염에 좋은 음식 일곱번째 음식은 코코넛 오일이라고 합니다. 코코넛 오일에는 지방산이 함유되어 있어 소화건강과 장의 염증을 줄여주는데 효과가 좋답니다. 그렇기 때문에 평상시에 음식에 한두 방울을 더한 후 섭취할 경우 장염 을 예방하는데 효과를 볼 수 있어요.
장염에 좋은 음식 8. 콩나물
콩나물은 대표적으로 염증을 제한하고 열을 없애는 효과가 있는 채소다. 동의보감에도 온몸이 무겁고 저리거나 근육통이 느껴질 때, 콩나물을 먹으면 좋다는 글이 적혀 있습니다. 장염에 걸렸을 때 콩나물을 섭취하는다면, 고춧가루를 넣지 않은 맑은 콩나물국으로 먹으면 좋습니다. 맑게 끓인 콩나물국은 속을 편안하게 해주고 탈수를 막아줍니다.
그래서 장염에 걸렸을때에는 소금간을 덜한 콩나물국을 드셔주면 탈수 증세를 개선하고 지친 체내에 원기를 붇돋아 주는데 도움이 되는 장염에 좋은 음식 이라고요.
장염에 좋은 음식 9. 바나나
소화가 정말 잘 되고 위장에 탈을 유발하지 않으며, 바나나에 포함되어있는 펙틴 성분은 원활한 배변 활동을 돕고, 장의 움직임을 자연적으로 진정시켜 주므로 배탈에 정말 효과가 좋은 식품이라고 해요
칼륨이 풍부하여 위산을 정상화시키고, 소화 작용을 도와주고 장 내 환경을 개선시키는데 도움이 된다고 해요. 포만감을 주는 과일로 장염으로 배고파하는 분들에게 배고픔을 잊게 해주기도 해요.
장염에 좋은 음식 10. 양배추
위가 않좋은 사람에게 좋다고 알려져있는 양배추는 위점막을 보호시켜주는 음식으로 유명합니다. 양배추 속에 포함되어 있는 비타민 A.K & 철분 & 칼슘 등 소화촉진에 좋은 성분들을 포함하고 있습니다. 섬유질이 다량 함유되어 있는 음식이라서 평상시 위와 장의 건강을 위해 계속해서 먹는 것이 좋습니다.
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