석류 효능 10가지
석류는 여성호르몬 비슷 성분이 풍부해서 여성의 과일이라고 불려요. 주성분은 당질(포도당·과당)이 약 40퍼센트를 차지하며 유기산으로는 새콤한 맛을 내는 시트르산이 약 1.5퍼센트 들어 계십니다. 껍질에는 타닌, 종자에는 갱년기 장애에 좋은 천연식물성 에스트로겐이 들어 있어 부인병·부스럼에 효과가 계십니다.
특히나 이질이 걸렸을 때 약효가 훌륭해고, 휘발성 알칼로이드가 들어 있어 기생충, 특히나 촌충 구제약으로 씁니다. 과즙은 빛깔이 고와 과일주를 담그거나 농축과즙을 생성시켜 음료나 과자를 만드는 데 씁니다. 올리브유와 섞어 변비에 좋은 오일을 만들기도 해요.
미국 암 학회에 임상 암 연구 지에 의하면 석류를 먹은 남성의 경우 그렇지 않은 남성보다 수술이나 방사선 암 치료 후 전립선 특별한 항원이 증가하는 기간이 3배 이상 긴 것으로 밝혀졌어요.
또 매일 100퍼센트 석류 주스를 236 ml 씩 마신 환자들은 그렇지 않은 환자보다 발기부전 증세가 좋아질 확률이 높다는 연구 결과도 있다고 하는데 이는 석류에 들어있는 안토시아닌 타닌 같은 항산화 성분이 염증을 제거해거나 남성에게도 암을 예방하고 혈액순환을 촉진하는 데에 도움을 주기 때문이라고요.
석류란?
석류는 껍질이 두껍고 씨가 아주 많은 과일이라고 합니다. 다른 과일들은 씨를 먹지 않고 버리는데 반해 석류의 씨는 식용할 수 있는 것이 특징이라고 합니다.
단단한 껍질을 가진 석류 열매를 열어보면 약 1000여 개의 석류 씨앗이 들어있다고 하는데 이 새콤달콤한 씨앗을 샐러드나 오트밀, 디저트에 넣어 먹거나 생으로 먹기도 해요.
석류 효능
석류 효능 1. 피부 미용과 및 노화 방지
석류 효능에 함유된 비타민B와 비타민C, 칼륨, 폴리페놀 성분은 피부미용과 노화를 막아주는 효능이 계십니다. 비타민C가 피지의 분비를 제어해서 피부 트러블을 예방해주고 폴리페놀과 같은 항산화 성분들은 세포의 노화를 막아주고 피부의 염증을 완화해주는데 도움이 돼요.
석류 효능 2. 심장 건강 개선
석류는 동맥의 혈압과 염증을 낮추고 심장마비와 뇌졸중으로 이어질 수 있는 플라크 축적을 막을 뿐 아니라 심장 연관 흉통을 감소시켜주는 데에도 도움이 될 수 계십니다.
석류 효능 3. 항산화능력
석류는 마치 피과 같이 빨간 색깔을 띠는 것이 특징이라고 합니다. 이 빨간빛은 폴리페놀이란 성분으로 인한 것으로 강한 항산화 성분을 갖고 계십니다. 항산화 능력은 우리 몸의 세포의 손상과 노화를 방지하는 매우 소중한 성분이라고 합니다.
다른 여타의 과일들도 항산화 성분을 갖고 있으나 석류는 다른 과일보다 더 많은 항산화 효과가 있어 효과가 좋답니다. 한 예로 일반적으로 우리가 강한 항산화 성분으로 꼽는 녹차보다도 세 배 이상 많은 항산화 성분을 갖고 있다고 알려져 계십니다.
석류 효능 4. 치매(알츠하이머) 예방
석류를 마시면 퇴행성 뇌 질환인 알츠하이머를 예방할 수 있습니다. 석류에는 알츠하이머와 연관된 신경 염증을 감소시켜주는 것으로 밝혀진 화합물인 푸니칼라진이 많은 양 포함되어 있습니다. 연구에 의하면 석류를 먹으면 이미 경도인지 장애 또는 알츠하이머 시작단계단계로 진단받은 사람들에게도 알츠하이머 병이 발생 위험을 떨어뜨리는 것과 연관이 있는 것으로 보고되었습니다. 일주일에 석류 주스 3-5잔을 마시면 위험을 줄이는 데 충분합니다.
석류 효에는 뇌 장벽을 가로질러 알츠하이머를 치료하고 예방하는 데 도움을 주는 항산화 특성을 지닌 화합물인 유로리틴을 포함하고 있습니다. 연구에 의하면 일주일에 석류를 3-5잔 마시는 사람들은 그렇지 않은 사람들보다 알츠하이머에 걸릴 위험이 35퍼센트 더 낮은 것으로 밝혀졌습니다. 그리고 기억 형성에 중요한 해마와 편도체의 위축이 55퍼센트 감소했습니다.
석류 효능 5. 암 예방 효과
석류의 경우 항암에 대한 도움을 주는 것으로 알려져 계십니다. 석류는 항산화 성분이 풍부해서 세포를 지켜주고 활성산소 없애는데 도움이 돼요. 특히 석류는 여성의 유방암 및 자궁경부암 을 예방하는데 유용해요.
유방암은 성인 여성이 제일 흔하게 걸리는 암이라고 합니다. 석류 추출물이 유방암 세포의 증식을 제한하고 심지어 암세포를 죽일 수도 있다고 언급해요. 대한식품영양학회지에 발표된 200365일 논문에 의하면 석류 추출물은 자궁경부암의 92.0퍼센트, 유방암의 86.9퍼센트 이상의 성장을 자제할 수 있다고 해요. 석류는 여성의 임신 여부를 높이거나 자궁 내막을 튼튼하게 만드는 등의 도움도 줄 수 있다고 알려져 계십니다.
석류 효능 6. 소화 촉진
섬유질이 풍부하여 장 연동 운동을 효과적으로 제어하고 장 건강을 증진할 수 있습니다. 석류는 변비를 치료하고 불편함을 완화할 뿐 아니라 위장 문제의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한, 장 염증을 완화시키고 소화를 개선하여 크론병 또는 궤양성 대장염등의 염증성 장 질환을 완화해요.
석류 효능 7. 갱년기 장애 완화
여성들이 갖고 있는 호르몬인 에스트로겐의 분비는 평생동안 유지되는것이 아니라 30대 중반에 정점을 찍고 이후부터는 갑자기 줄어들게 되며 50대가 되면 바닥을 찍은 상태로 유지하게 돼요. 이를 보충해줄 수 있는것들 중 석류 효능이 제일 대표적이라 할 수 있다고 하는데요. 석류에는 천연 식물성 에스트로겐이 있어 섭취하였을때 대신시켜주는 역할을 해줘요.
석류 효능 8. 콜라겐 합성
콜라겐은 단순히 피부에만 좋은것으로 알고 있지만 실제론 관절, 뼈, 모발, 치아 등에 영향력이 큽니다. 그래서 콜라겐을 적절하게 섭취하는것도 중요한데 단순히 콜라겐만 섭취하는다고 하여 몸으로 모두 흡수되는것이 아니라 석류에 들어간 에스트로겐이 콜라겐의 합성을 도와줌으로써 흡수률을 높여줘요.
특히나 나이가 중년 이후의 여성들의 경우 에스트로겐 수치가 낮아진 상태로 콜라겐만 섭취하다 보면 흡수률이 감소하는만큼 꼭 석류과 같이 에스트로겐이 다량 함유되어 있는것과 같이 섭취시켜주는것이 유리합니다.
석류 효능 9. 생리 불순 개선 효과
생리불순인 여성에게 특히나 좋답니다. 생리불순을 겪는 여성들은 일반적으로 영양 결핍, 스트레스 등때문에 월경이 중단된 증상을 같이 다가오게하기도 하는데 앞서 설명드린 석류의 식물성 에스트로겐이라고 불리는 엘라그산이 이런 증상예방에 훌륭한 효과를 보인다고 해요.
10. 관절염 예방
관절염은 점점 나이를 먹을수록 통증과 뻣뻣함 에 증상을 일으키는 관절의 염증 이라고 합니다. 미국에는 매년 300만 건 이상의 관절염 환자가 있다고 하는데 석류는 신체의 항염증제 역할을 하는 플라보노이드이라 하는 항산화 물질의 근원이라서 천연 관절염 치료를 위한 탁월한 자연식품이라고 합니다.
동물 시험 결과 석류 씨앗 추출물이 콜라겐 유도성 관절염의 병이 발생률을 줄일 수 있음이 증명되었어요. 동물실험 연구에서도 동일하게 석류 추출물을 섭취하게되면 관절염의 심각성이 현낮아지게 게 감소함을 알 수 계십니다.
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