빈혈에 좋은 음식 10가지 알아보기

빈혈에 좋은 음식 10가지 알아보기

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 빈혈 증상은 바로 이 산소 운반이 잘 이루어지지 않기 때문에 생기는 병이라고 할 수 있어요. 편하게 생각하게되면 보통은 헤모글로빈이 체내에 적기 떄문에 생기거나 기타 다른 이유때문에서 산소 운반이 제대로 이루어지지 않았므로 발생해요.

 

빈혈은 혈액이 신체의 대사 활동에 충분한 산소를 공급할 수 없을 때 발생하는 저산소 상태를 말합니다. 따라서 우리 혈액의 적혈구는 산소 공급을 담당하므로 빈혈이 적혈구의 헤모글로빈에 나타난다고 보면 됩니다.

 

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철분이 신체의 대부분 단일 세포에서 발견되며, 이 중요한 미네랄은 적혈구의 일부인 헤모글로빈을 만드는 데 필요하고, 적혈구는 신체에 산소를 운반해서 세포가 에너지를 생산하도록 도와줘요.

 

철분 결핍의 증상으로는 피로, 쇠약함, 현기증, 창백한 피부와 손톱, 두통과 광택염 또는 혀 염증 등이 있어요. 철분 결핍이 의심되는 경우 의료 제공자와 상담하는 것이 중요해요.

 

 

 

빈혈 증상 이란?

 빈혈 증상이 등장하는 사람들은 얼굴이 창백해지거나, 피로감, 두통 등의 증상이 보여집니다. 이런식으로 빈혈 상태에서는 부족한 산소를 더 보충하기 위해 더 빠르게 심장이 펌프질 하므로 작은 움직임에도 숨이 차고 가슴이 두근거리는 증상이 보여집니다.

 

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빈혈에 좋은 음식 10가지

1. 미역

 한국에는 산모가 아기를 낳고 미역국을 섭취하는 풍습이 있어요. 출산으로 인해서 부족해진 엽산을 미역이 보충해준다고 합니다. 엽산뿐 아니라 철분까지 많은 양 내포된 미역은 빈혈에 좋은 음식으로 확인되어 있어요. 미역의 헤파린 요소는 몸속 콜레스테롤을 내보내고 피를 맑게 시켜주는 역할의 기능해요.

 

 

2. 시금치

 적혈구 생산을 시켜주는 엽산은 시금치에 풍부하게 함유하고 있어요. 그중 한가지인 시금치는 조리하기 간편하며 가격도 싼 편이라서 부담 없도록 섭취를 할 수 있는 장점이 있습니다. 그래서 시금치에는 빈혈에 좋은 철분과 엽산과 망간이를 풍부하게 갖고 있어 철분이 잘 흡수되고 비타민C를 갖고 있어 빈혈에 효과를 볼 수 있어요.

 

하지만 조리과정에서 영양소가 손실될 수가 있으기 때문에 데치게 되면 숨이 죽으면 바로 빼는 것이 좋고 주스로 갈아서 먹는 것이 좋은 방법이라고 합니다.

 

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3. 굴

 빈혈에 좋은 음식하게되면 굴이 빠질 수 없는 것 같습니다. 굴은 바다에서 구할 수 있는 영양 많은 음식은 데요 빈혈 예방 외에도 피부 개선, 피로 해소, 면역력 향상 등등 여러가지 효능이 있다고 해요. 그럼에도 가장 좋은 것은 철분 공급인 것 같아요. 해산물을 싫어하지 않는다면 굴을 반드시 챙겨 드시기 바래요.

 

 

4. 다크 초콜릿

 빈혈에 좋은 음식으로 알려진 다크 초콜릿 약 80g에는 약 7mg의 철분 또는 일일 추천량의 39%가 들어 있어요. 다크 초콜릿만 먹거나 다크 초콜릿으로 덮인 딸기를 선택하십시오. 이 딸기는 흡수를 도와주기 위해 철분과 비타민 C의 성공적인 조합을 제공해요.

 

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5. 빨간 살코기

 빈혈증상이 있으면 철분이 풍부하게 포함되어 있어 빈혈에 좋은 음식을 먹는 것이 좋답니다. 철분이 많은 대표적인 식품은 육류, 살코기이라고 하는데요. 육류에는 비타민 B12가 풍부해 적혈구에서 생산되는 엽산의 활동을 도와주고 빈혈을 예방해줘요. 소고기에는 비타민 B12 뿐 아니라 필수 아미노산인 비타민과 무기질이 풍부해 적혈구 생성에 도움을 줄 수 있어요.

 

 

6. 브로콜리

 다른 것들과 비교하였을 때 2배나 다량의 철분이 함유되어 있으며, 흡수를 돕는 비타민 B도 많아요. 초록색을 띠고 있는 이유는 클로로필이라 하는 물질 때문인데, 새로운 피 생성되는 것을 도와주는 조혈 효과를 지니고 있어요. 그래서 빈혈을 예방해 주는 결과를 기대할 수 있어요.

 

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7. 파프리카

 파프리카는 비타민 C와 엽산이 풍부해서 빈혈 을 예방하는데 도움이 돼요. 파프리카는 레몬의 2배, 오렌지의 4배에 달하는 비타민 C를 포함하고 있어 파프리카 반 개만으로도 하루 추천량의 비타민 C를 채울 수 있어요. 항산화제인 베타카로틴과 비타민 A가 풍부해 갖가지 질병을 예방하고 면역력을 높이는 데 도움이 돼요

 

 

8. 콜라비

 콜라비는 칼슘과 철분이 풍부합니다. 빈혈에 좋은 음식 중 치료에 좋은 식품일 뿐 아니라 골다공증 을 예방하는데도 도움이 된다. 그리고 다른 야채보다 비타민 C가 더 풍부하게 포함되어 있습니다.

 

계속해서 드시면 면역력 강화에 도움이 됩니다. 무와 배추의 교배종이라 위장 건강에 도움을 준다고 한다. 그리고 항산화 물질인 안토시아닌이 풍부해서 신체의 염증을 예방합니다.

 

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9. 계란 노른자

 계란의 노른자에도 철분이 많은 양 함유 되어있어요. 계란 자체만으로도 완전식품이라서 우리 체내에 좋은 영양소가 듬뿍 포함되어있으나 특히나 노른자의 경우 철분 함량이 풍부하여 빈혈 증상을 개선하는데 도움이 되는 음식이라고 합니다. 노른자에 레시틴 성분이 콜레스테롤의 흡수를 막므로 콜레스테롤 걱정 없도록 섭취하셔도 돼요.

 

 

10. 호박씨

 호박씨는 단백질과 지방산이 주성분이라고 하지만 빈혈 을 예방하는데 좋은 철분 함량도 아주 높은 호박씨이라고 합니다. 또한 철분 함량이 높은 호박씨는 적혈구 생성에 도움이 되기에 빈혈 예방과 완화에 좋은 간식이라 할 수 있어요.

 

따라서 항산화 작용과 피부 건강 향상에 보탬이 되는 베타카로틴, 비타민, 식이섬유는 물론 아연과 칼륨 및 칼슘까지 풍부해서 요즘에는 성장기 아이들과 임산부들이 풍부하게 찾는 음식이라고 합니다.

 

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