캐슈넛 효능 12가지 체크하기
캐슈넛은 건강에 좋은 견과류로 풍부하게 알려져 있어요. 특히나 심장 건강에 좋으며 혈당을 제어해줄 수 있고 체중 감량에도 좋은 식품이라고 하는데요. 캐슈넛에는 3대 영양소 및 갖가지 무기질과 비타민도 풍부하고, 특히나 불포화지방산이 풍부해요.
이 불포화지방산은 심장질환 을 예방하는데 효과가 뛰어난 것으로 알려져 있어 캐슈넛의 건강적 효능이 주목받고 있어요. 그리고 여성들의 체중 감량과 미용에도 뛰어난 효과가 있다고 해요.
캐슈넛?
캐슈넛은 공식적인 원산지는 브라질로 알려져 있고 이외에 인도 및 동남아시아에서 풍부하게 재배되는 견과류로 특이한 구부러진 형태의 하얀색깔을 띄고 있어요. 미국과 유럽에서 많은 인기를 얻고 있고, 소금간을 통해 통조림의 상태로 판매가 되며 전세계적으로 인기가 많아요.
부드러운 맛과 거기에다가 건강한 영양소가 가득하며 특히나 단백질이 함유되어 있어 채식유의자들에게 인기가 많아요. 소스 및 버터가 들어가는 요리에도 다용도로 활용이 되며, 갓 생산한 캐슈넛은 독성이 있을수 있어 로스팅 과정이 없도록은 섭취할수 없어요.
캐슈넛 효능 총정리
캐슈넛 효능 1. 콜레스테롤 및 혈당 낮아지게
캐슈넛은 체내에 좋지않은 콜레스테롤 성분을 낮춰주고 체내에 이로운 콜레스테롤을 상승시켜주는 역할을 해요. 불포화 지방산이 함유되어 있어 기본적으로 혈액순환을 도와주고, 혈관에 연관 질병을 예방해서 콜레스테롤을 떨어뜨리는데 도움이 되며 위와 같은 이유로 혈당 게다가 낮출수가 있어 매일 적정량을 섭취하는것이 도움이 돼요.
캐슈넛 효능 2. 체중 감량 효과
보통 견과류 및 캐슈넛은 칼로리와 지방이 높을수 있으나 건강한 체중감소를 위해 적정량을 먹는 하는것이 체중 감량에 도움이 돼요. 섭취시 84퍼센트 이하로 소화가 되지만, 샐러드 및 요리의 일부로 섭취하는것을 추천드리며, 시중에 통조림으로 파는 소금간이 되어 있는 캐슈넛은 피할 수 있도록 해요.
캐슈넛 효능의 섬유질은 몸 속 노폐물을 내보내고 배변활동을 도와 체중 감량하시는 분들께 도움이 돼요. 또 캐슈넛에 포함되어 있는 비타민B1은 몸 속 지방 연소를 도와 신진대사를 촉진해서 마르고 날씬한 몸매를 만드는데 도움이 돼요.
캐슈넛 효능 3. 당뇨병 개선
캐슈넛은 혈당을 제어시켜주는 효능이 있어 당뇨병 환자에게 도움을 준다고 해요. 특히나 캐슈넛은 글리세믹 지수가 낮아 혈당이 높아지는 것을 막아준다고 해요. 그리고 다량 함유되어 있는 섬유질이 당 흡수 속도를 감소시켜준다고 해요. 다만 캐슈넛은 고칼로리 식품이기 때문에 당뇨병 환자는 과다하게 섭취를 하지 않도록 조심해야 해요.
캐슈넛 효능 4. 탈모 예방
캐슈넛은 탈모 을 예방하는데도 좋은 음식이라고요. 캐슈넛에는 단백질과 아연이 많이 포함되어 있는데요. 특히나 아연은 탈모에 좋은 성분으로 육모제와 같은 효과가 있다고 해요. 그리고 캐슈넛에 다량 함유되어 있는 비타민과 무기질 및 비오틴 등의 성분도 모발 성장과 건강에 도움이 돼요.
게다가 캐슈넛에 들어있는 비오틴 성분은 모근을 강화하며, 모발을 윤기있게 하는 기능을 하고, 폴리페놀, 비타민E 등의 항산화 물질은 산화스트레스를 줄여주고 모발보호에 도움이 된다고 해요.
캐슈넛 효능 5. 노화 방지 및 피부 미용
캐슈넛에는 아연과 베타카로틴 성분이 많이 포함되어 있어요. 이로 인해 피부 노화의 원인이 되는 활성 산소를 없애는 효과가 있고 피부를 윤기 있으며 탄력 있게 해 줘요. 그리고 캐슈넛에 들어있는 아연때문에 항산화 작용을 하면서 활성 산소를 제거해주는 효과가 있어요. 그렇기 때문에 정상적인 세포를 활성화하고 피부 건조증이나 주름, 기미 등을 개선시키는데 효과가 있다고 알려져 있어요.
캐슈넛 효능 6. 피로 해소
캐슈넛은 만성 피로를 회복하는데 도움이 되며 스트레스 해소에도 효과가 있어요. 캐슈넛에 들어있는 비타민B1은 몸 속 흡수된 당질을 연료로 바꾸는 역할을 하기 때문이라고 합니다. 그리고 캐슈넛에는 폴리페놀이나 비타민E 등과 같은 항산화 물질들이 풍부하여 몸 속의 활성산소를 없애는 효과가 있어 피로회복에 효과적이라고 합니다.
게다가 몸 속에 활성산소가 증가하게되면 건강한 세포들이 손상되어, 몸이 나른하며 의욕낮아지게 는 물론, 감기에도 쉽게 걸리게 돼요.
캐슈넛에는 폴리페놀, 비타민E 등과 같은 항산화 물질들이 풍부해서 몸 속 유해한 활성산소를 없애주기 으로 인해, 피로회복에도 도움이 돼요.
캐슈넛 효능 7. 뼈 건강
캐슈는 구리 가지고 있는 양이 높은 몇 안 되는 식품 중 한가지이라고 합니다. 캐슈 1온스에는 622mg 구리가 함유된데 19세 이상 성인의 경우 구리의 일일 추천 섭취량은 900mg이라고 합니다.
캐슈넛에 마그네슘, 칼슘, 칼륨이 풍부해 뼈의 건강에도 큰 도움을 준다고 합니다. 이 세 가지 성분이 같이 골 강화를 촉진시키고 캐슈넛에 다량 함유되어 있는 비타민 K도 칼슘과 어울러져서 같이 작용해 뼈를 건강하고 튼튼하게 해 줍니다.
캐슈넛에 들어있는 마그네슘은 칼슘이 뼈로 흡수되는데 도움을 주기 으로 인해 뼈 형성에 중요해요. 캐슈의 또 다른 미네랄인 망간은 칼슘 및 구리와 같이 골다공증을 예방하는 것으로 나타났어요
캐슈넛 효능 8. 염증 완화
캐슈넛에 들어있는 구리는 자유라디칼이라고 하는 정상 세포가 활동한 경우 혹은 반응하는 부산물로 인한 손상으로부터 세포를 보호하는 항산화 작용을 합니다. 그리고 항산화 작용에 도움이 되는 폴리페놀, 비타민 E 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 항산화 작용을 통해 염증을 감소시키고 더 나아가 항암 효과도 볼 수 있습니다.
캐슈넛 효능 9. 두뇌 발달
캐슈넛에는 단백질과 레시틴이 많이 들어있기 때문에 이는 기억력을 강하게 만들어주어 두뇌 활동을 활발하게 생성시켜 줍니다. 그렇기 때문에 연세가 드신 분들이나 성장기 어린아이들이 섭취하다 보면 두뇌 발달에 도움을 줍니다. 또한 캐슈넛에 다량 함유되어 있는 마그네슘과 비타민 A, B, C, 각가지 무기질 성분은 영양학적으로도 매우 좋습니다.
캐슈넛 효능 10. 항산화 작용
캐슈넛에는 여기저기 가지 성분이 포함되어 있다고 하는데 이 중에서 비타민 E, 셀레늄은 항산화 물질로 활성 산소로 인한 각가지 질병과 세포의 노화 예방에 도움을 줍니다. 항산화 지수를 측정하여 연구한 결과 캐슈넛은 호두나 피스타치오와 같은 아몬드 보다는 낮은 항산화 수치를 기록한다고 합니다.
캐슈넛 효능 11. 다량 함유되어 있는 마그네슘
캐슈넛 100g에는 하루 추천량의 약 73퍼센트인 292mg의 마그네슘이 함유되어 있습니다. 마그네슘은 반드시 먹어야 하는 미네랄로 사람 몸 내에서 칼슘, 인과 같이 뼈의 대사에 중요한 역할을 하며 아미노산의 활성화와 ATP의 합성, 단백질의 합성에 중요한 역할을 합니다. 또한 신경 전파 작용에서 칼슘과 서로 상반되는 작용은 보완 작용을 해줄 수 있고 근육 이완에도 많은 도움을 줍니다.
캐슈넛 효능 12. 변비 완화 및 개선
변비는 전 인구의 5~20퍼센트가량이 겪고 있을 만큼 아주 많이 보이는 증상인데, 남성보다 여성, 그리고 고연령층에게서 더 잘 발생한다고 해요. 변비가 계속될 경우 하복부의 불쾌감, 피부염 등을 유발할 수 있으므로 개선을 위해 노력하는 것이 좋답니다.
캐슈넛에 들어있는 지질 중에 대략 60퍼센트는 불포화지방산인 올레산(오메가9 지방산)이라고요. 올레산은 장을 자극해서 배변이 원만하게 될 수 있도록 도와 변비완화에 도움을 줘요. 그렇기 때문에 변비로 고생중이라면 캐슈넛을 즐겨 먹어보는 것도 좋을 것이라고 합니다.
캐슈넛 부작용 및 유의사항
옥산살, 칼륨이 많은 양 들어 있어 신장 질환이 있는 분은 섭취를 억제하는 편이 좋아요. 또한 껍질을 정확하게 제거하지 않은 상태에서 먹게 되면 독성이 있어 알레르기 반응과 중독 반응이 일어날 수 있어 조심해야 합니다. 만약 껍질을 먹을 경우 구워서 익히거나 쪄서 섭취하는 다면 독성을 제거할 수 있습니다.
마그네슘 영양제를 섭취하는 분은 캐슈넛과 함께 먹으면 중복으로 섭취하게 되어 복통과 설사를 유발할수 있습니다. 또한 땅콩 알레르기가 있는 분은 유사하게 캐슈넛에서도 일어날 수 있어 조심해야 합니다.
캐슈넛은 하루에 25g으로 10~15개 정도 섭취를 추천하고 있어요. 30개 정도 섭취할 경우는 체중 감량에 도움을 주기 보다는 살이 찔 수 있으기 때문에 적당량을 섭취하는 것이 중요해요.
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