간에 좋은 음식 10가지 요약정리

우리 체내에서 제일 큰 기관인 간은 해독, 합성, 저장의 3가지 필수 기능을 갖고 있어요. 간은 많은 독소를 회복하고 제거해요. 이런 독소는 암모니아와 함께 유기체에서 생성된 폐기물이나 알코올과 함께 우리가 먹거나 마시는 음식물에 자연적으로 존재할 수 있어요.

간이 중요하다는 것을 모르는 분들은 없을 것이라고 합니다. 하지만 간을 잘 관련해서주기보다는 고생시켜주는 경우가 많은 것 같습니다. 간은 보통은 해독 작용을 해요 술을 마시거나 약을 풍부하게 섭취하는 경우에는 간이 고생한다고 합니다. 고생하는 간이 과로로 망가지면 급과격한 피로감이 느껴진다고 해요 해독 작용도 약해져서 몸이 아픈 경우도 생긴다고 해요.

일반적으로 간이 좋지 않다는 것은 간수치가 높다라고요. 평상시 간을 관리하지 않는다면 여러가지 합병증을 일으킬 수 있어요. 서구적으로 변해가는 식생활로 인하여 많은 질병을 일으키고 있다고 하는데, 특히나 간에 연관된 질병이 제일 큰 문제로 대두되고 있어요. 왜냐하게되면 간의 경우 대략적으로 아파서는 통증을 느끼기가 힘들고, 이미 통증을 느꼈다면 간의 질병은 나빠질 때로 나빠져 손 쓸 수 없는 경우가 모든습니다.

간 기능을 완화하기 위하여는 올바른 식생활 개선이 중요합니다. 대부분 음식을 고루고루 섭취하되 탄수화물을 가능한 절제하고 단백질과 간 대사를 증진시켜 주는 녹황색 채소를 충분히 섭취하는 것이 좋습니다. 밥은 현미 등의 잡곡밥으로 섭취하는 것이 좋으며, 기름지거나 짠 음식은 줄여주고 당분이 많은 과일도 너무 풍부하게 먹지 않도록 합니다. 금주 또는 절주하고 적당한 운동을 하게되면 건강한 간을 유지하는 데 도움이 됩니다.

간에 좋은 음식 10가지 요약정리

1. 생선

기름진 생선을 먹으면 지방간을 퇴치하는 데 도움이 돼요. 연어, 정어리, 참치, 송어는 모두 오메가-3 지방산이 풍부해서 간의 지방 수치를 낮추고 염증을 줄이는 데 도움이 돼요. 그리고 단백질을 전달하는 동시에 육류나 가금류의 지방과 껍질을 섭취하지 않아도 되기 때문에 육류에 대한 건강한 대처할 방안이 될 수 있어요.

2. 레드비트

건강, 체중 감량 식품으로 빼놓을 수 없는 것이 레드비트이라고 합니다. 붉은 무라고 보면 됩니다 다량 함유되어 있는 식이섬유와 성분이 많아서 인기라고 합니다. 혈압도 저하시키고 노폐물을 없애준다고도 해요 다른 것과 비교했을 때 간 기능 개선에도 효과가 좋다고 합니다.

간에 좋은 음식 중 뛰어난 효능을 가지고 있다고 볼 수 있어요. 중성지방, 콜레스테롤 수치를 감소시켜주므로 지방간을 예방하는데도 좋고 그 외에 성인병이라 불리는 당뇨나 고혈압에도 효과가 좋다고 합니다.

3. 마늘

마늘에 들어있는 셀레늄, 비타민B1 성분은 체 내의 독소 배출을 도우며, 간의 해독을 원만하게 해 주어, 간의 정상적인 기능을 도와주고, 신진대사를 활성화시켜, 지방간 침착 감소, 숙취 해소에도 도움을 줘요. 그리고, 마늘의 알리신과 셀레늄 성분은 간을 깨끗하게 해 주고, 간 건강을 유지시켜주는데 도움을 줘요.

각별히, 마늘에 풍부하게 포함되어 있는 셀레늄은 특히나 암 을 예방하는데 효능이 있 다고 알려져 있어요. 알리신과 셀레늄은 질산염, 독성 아질산염의 여부를 줄여주고 납(중금속)과 복합해서 배설하기 때문에 간을 정화하고 해독 능력을 강화하는데 마늘을 먹는 것이 아주 도움이 돼요.

4. 매실

매실은 간 보호 및 간 기능 개선에 도움이 돼요. 음식물과 혈액 속의 독성을 제거해주므로 간이 무리하지 않도록 간의 역할을 도와줘요. 또한 매실에는 간 기능 개선에 효율적인 피루브산이라 하는 성분이 있어 음주 후에 챙겨 드셔도 좋답니다. 또 매실 장아찌는 술 안보통은 먹게 되면 숙취에도 도움이 돼요. 간 기능 강화에도 좋으며 해열작용이 있어 감기에도 좋은 매실이라고 합니다.

5. 견과류

견과류는 지방, 영양소(항산화 비타민 E 포함), 특히나 심장에 여러가지 건강상의 이점을 전달하는 유익한 식물 화합물이 풍부해요. 한 번에 1온스의 견과류는 견과류를 아예 먹지 않는 사람들보다 갑작스러운 심장마비로 사망할 확률이 47퍼센트 낮습니다. 2019년 연구에 의하면 견과류가 풍부하게 들어있는 식단은 비알코올성 지방간 질환의 위험도 감소시켜주는 것으로 나타났어요 주혈흡충증의 치료에서 호박씨의 임상 시험, 치료 과정이 끝난 뒤에 간비종대, 혈액 사진, 간 기능, 심전도 및 기타 변화의 일부 사례가 여러가지 정도로 개선되었어요.

6. 부추

부추는 칼슘과 철분이 다량 함유되어 있는 것으로 간의 해독 능력을 높이는 매우 대표적인 음식이라고 합니다. 간 기능 강화를 원하시는 분들이라면 간에 좋은 음식인 부추를 계속해서 섭취해주면 좋답니다. 부작용도 낮은 편이라 안심하고 드셔도 돼요. 동의보감과 본초강목에서는 부추도 간 음식으로 꼽습니다. 부추는 비타민, 황화합물 등 황화합물로 인해 간에 해독효과가 훌륭해며 특히나 잦은 음보통은 간 기능성이 감소하게되면 간 기능 회복에 훌륭하다고 해요.

7. 홍삼

홍삼은 몸 속 독소 배출 촉진과 간 기능 증진을 도와주는 식품으로 간 경화에 좋은 음식, 간 수치 떨어뜨리는 음식 등으로 유명해져 있어요. 또한 실제로 이집트 국립연구소의 연구팀은 임상시험을 통해 홍삼이 간에 좋다는 사실을 증명했는데요. 연구팀은 C형 간염 환자들에게 홍삼을 투여한 뒤 간염을 유발하는 바이러스 수치가 어떻게 변하는지 관찰했는데, 놀랍게도 C형 간염 바이러스의 수가 남성은 자그마치 92퍼센트, 여성은 42퍼센트나 줄어든 것을 찾아볼 수 있었다고 해요.

8. 칡

칡은 간에 좋은 식품으로 카테칸이 포함되어 있습니다 카 테칸 성분은 지방산이 활성산소와 결합해 등장하는 유해물질인 과산화지질이 간에서 등장하는 것을 막아주고 알코올로 인해 망가진 간 기능을 증진해요카테킨 성분은 우려내는 시간이 길수록 풍부하게 나온다는 특징이 있습니다 그래서 칡즙으로 생성시켜서 차로 우려 마시는 일이 많다고 합니다. 칡즙으로 생성시켜 섭취하다 보면 여러가지 효능들이 많다고 유명해져 있어요.

9. 블루베리

블루베리와 같은 여러가지 베리류들 역시 효능이 훌륭해 세계 10대 식품으로 손꼽이고 있어요. 이는 역시 다량 함유되어 있는 항산화 물질 덕분으로 면역력 향상, 염증 증상 완화 등이 훌륭해 간 건강에도 건강한 효능을 공급하 다고 알려져 있어요. 이를 통해서 갖가지 베리류를 주기적으로 섭취하게되면 간 손상을 예방하고 항산화 물질이 풍부해서 면역력과 염증을 떨어뜨리는 데 도움을 줄 수 있어요.

10. 헛개나무차

해독 작용이 훌륭하여 숙취 음료의 원료로도 자리잡았는데요 그만큼 간에 좋다고 할 수 있습니다. 음주 전후에 헛개차를 마시면 숙취해소에 좋으며 간 기능 개선, 피로 해소에 도움을 줘요. 숙취해소제의 성분을 보면 나무 추출물이 풍부하게 활용되는 이유도 헛개가 숙취에 뛰어난 효능이 있기 때문이라고 합니다. 그리고 헛개나무에 들어있는 오메가 3 지방산과 아미노산은 간의 독소를 배출해서 간부전을 자제해 줘요.