곶감 효능 12가지 핵심요약
곶감은 감을 깎아 말리는 과정을 반복해서 만드는 건강보조 식품으로 생감을 깎은 표면에 하얀 분이 발생하게 되면 곶감으로 완성되는데, 동양에서는 보통은 명절이나 제사상에 올리는 식품으로 풍부하게 쓰이며, 으로 인해 명절 선물 품목에 함유되기도 해요.
감은 베타카로틴이 풍부해서 노화방지에 효과적이라고 합니다. 그리고 탄닌이 포함되어 있어 고혈압과 동맥경화에 효과적이라고 합니다. 기억력 향상에 효과적이라 공부하는 학생들과 치매 예방을 도와 노인에게도 좋답니다. 과다하게 섭취 시 탄닌때문에 변비와 소화장애를 유발할 수 있어요. 고혈압에 효과가 좋은 만큼 저혈압을 발생시킬 수 있으므로 적당량 섭취하시길 바래요.
곶감
곶감은 말린 감. 건시라고도 부른다. ‘곶감’이라는 이름의 유래에 관해서는 여러가지 설이 있으나 꼬챙이에 ‘꽂아서 말린 감’에서 왔다는 설이 제일 유력해요. 곶감을 만드는 방식은 매우 과거에 창안되었다고 하고, 현재까지도 감이 풍부하게 생산되는 남부지역을 중심으로 넓게 생산돼요.
곶감은 평균적으로 차례, 제사음식의 삼색실과의 하나로 이는 절대 빠져서는 안 된다고 하며 수정과 등을 만드는 데도 두루 쓰인다고 해요. 곶감을 넓고 얇게 저며 대접에 담고 꿀에 재었다가 잣가루를 묻힌 단자로도 먹곤 해요.
곶감 효능 총정리
곶감 효능 1. 기관지 건강
곶감 표면에는 과당과 포도당이 건조되는 과정에서 하얀 가루가 나오는데, 이는 만 니트라는 성분이라고 합니다. 만 니트는 폐와 기관지를 지켜주는데 많은 도움이 되며 기침이나 가래 등 기관지 질환 을 예방하는데도 도움을 주며 비타민A와 B, C가 풍부하며 환절기 감기을 예방하는데도 좋답니다.
만니톨은 기침 가래 등의 호흡기 질환 을 예방하는데 도움을 주며 폐와 기관지를 보호해 주는 역할을 해요. 평상시 기관지가 약하신 분들이나, 만성 기침 가래에 고통을 받으시는 분들에게 곶감이 권장되는 이유이라고 합니다. 그리고 곶감에 들어있는 여러가지 비타민 성분들은 면역력을 높여주고 피로회복에도 도움을 주어 환절기 건강을 지키는데 효능이 있어요.
곶감 효능 2. 피부미용
연시나 단감보다는 당질, 칼슘, 인, 칼륨의 양이 많므로 피부 미용에 뛰어난 효능을 보이라고 합니다. 곶감에는 폴리페놀과 플라보노이드 등의 항산화 성분 까지 많이 포함되어 있으므로 노화의 원인이자 촉진을 하는 활성산소를 없애줘요.
곶감 효능에 함유되어 있는 비타민C 성분은 귤의 2배, 사과의 10배 이상으로 피부 미용은 물론 노화 방지에 많은 도움을 줍니다. 곶감에 함유된 베타카로틴, 비타민A 성분이 세포의 산화를 억제하고 노화를 촉진하는 활성산소를 없애서 피부 노화를 방지하며 탄력 있는 피부를 유지하는데 도움을 줍니다.
곶감 효능 3. 풍부한 영양가
곶감에는 다량 함유되어 있는 비타민 A와 비타민C 를 포함하고이었는데 비타민C 는 사과의 10배가 넘는 영양분을 갖고 있다고해요. 이러한 성분들은 면연력, 피로 회복에도 도움을 줘요
곶감 효능 4. 혈관 건강
곶감 효능에 함유된 스코폴레틴 성분은 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 모세혈관을 튼튼하게 해 혈액의 흐름을 개선시켜주는 데 도움이 되며 고혈압 동맥경화 등 혈관 질환예방에도 효과가 좋은데요. 그리고 곶감에 함유된 타닌 성분은 몸 속 중성지방이나 콜레스테롤을 체외로 배출하는 역할을 해줄 수 있고 곶감의 칼륨은 나트륨의 농도를 내려 혈압을 낮춰주는 효과가 있습니다.
곶감은 콜레스테롤 수치를 저하시키고 모세혈관을 튼튼하게해서 혈관 건강향상에도움을 주는 스코폴라민이 풍부해요. 혈관의 건강은 우리 몸의 건강을 지키는데 기본이돼요. 혈관이 건강해서 혈류의 흐름이 개선되면 우리 몸 구석구석에 유효한 영양분을 전파하고 노폐물은 배출해 줘요. 그리고 혈전의 생성을 막아 고혈압, 동맥경화 등의 심혈관질환 을 예방하는데 효과적이라고 합니다.
곶감 효능 5. 눈건강
곶감에 많이 들어있는 비타민A 성분은 시력을 보호시켜주는 것은 물론 눈의 피로를 해소해주어서 눈건강에 좋답니다. 그리고 자외선때문에 눈 내부의 세포 파괴를 막아 시력향상에 도움을 줘요. 그리고, 캄캄한 어두운 곳에서의 시각적응, 백내장, 안구 건조증과 같은 눈 질환을 예방하는데 곶감 효능이 효과적이라고 합니다.
곶감 효능 6. 심혈관 질환 예방
곶감에는 라이코펜이라는 성분이 풍부하게 포함되어있어요. 이 라이코펜은 베타카로틴과 동일하게 카로티노이드의 한 종류인데, 일반적으로 빨간색을 내는 토마토 같은 채소나 과일에 풍부하게 들어있습니다. 이것은 항산화력이 매우 크므로 활성산소로 인한 세포의 손상을 막아주고 혈관을 튼튼하게 해서 심혈관질환을 예방하는 효과가 있습니다.
곶감 효능 7. 설사 증상 완화
곶감에 함유되어 있는 타닌 성분은 몸 속 점막 표면의 조직을 수축시켜주는 약리 효과가 있으기 때문에 설사를 멈추게 하고 배탈 증상 치료에 도움이 됩니다. 곶감은 예로부터 약재로 뛰어난 효능을 인정받아 왔으며 다량 함유되어 있는 영양성분으로 설사를 멈추게 하고, 기침, 가래, 기관지, 배탈 치료에 도움을 줍니다.
곶감 효능의 비타민C는 사과의 약 10배, 그리고 위에서 말했다 시피 비타민A도 많이 포함하고 있고, 곶감을 먹을 때 떫은맛이 나는 이유는 바로 탄닌이라 하는 성분이 포함되어 있으므로 곶감을 풍부하게 먹을 경우 변비증상이 발생한다고 합니다. 그 이유가 바로 이 떫은맛을 내는 탄닌 성분 때문이라고 하는데, 곶감 속에 존재하는 탄닌 성분이 되려 설사을 예방하는데는 심하게도움이 돼서 설사를 방지하는 효과를 보이기도 합니다.
곶감 효능 8. 골다공증 예방
곶감에 많은 양 포함되어 있는 칼슘 성분은 뼈를 튼튼하게 해줄 수 있고, 뼈가 약해져서 부러지기 단순한 골다공증을 예방하는 데 도움을 줘요. 그뿐 아니라 몸을 따뜻하게 하므로 위와 장을 두텁게 만들고, 비위를 강화해서 주며, 칼륨도 풍부해서 이뇨작용과 부종 해소, 근육 수축을 정상화하는데 효과적인데요.
곶감에는 칼슘이 많이 포함되어 있어 뼈를 튼튼하게 하는데 뛰어난 효과를 지니고 있어요. 우리 몸을 지탱하고 있는 중요한 뼈를 튼튼하게 생성시켜 줘요. 또한 마그네슘, 비타민 등 많이 포함되어 있어 골다공증을 예방하는데도 좋답니다.
곶감 효능 9. 치매예방
곶감의 추출물이 신경전파물질인 아세틸콜린 가지고 있는 양을 늘리고, 알츠하이머병(치매)을 유발하는 물질 세틸콜린 에스테라아제 성분의 가지고 있는 양을 줄였다는 연구 결과가 있습니다.
곶감 효능에는 기억력, 인지 능력, 뇌 기능 활성화, 뇌건강 강화에 도움을 주는 글루탐상이 많이 들어있어 뇌연료를 풍부하게 쓰는 수험생이나 치매의 노출되기 단순한 노약자들이 섭취하게되면 좋은 식품이라고 합니다. 그리고 곶감에는 신경전파 물질인 아세틸콜린의 감소를 제한하는 성분이 들어있어 뇌건강 증진에 많은 도움이 돼요.
곶감 효능 10. 숙취 해소 효과
회식은 물론 갖가지모임 등 여기저기 가지 원인으로 인하여 많은 사람들이 숙취증상 으로 인해 힘들어하고 있다고 하는데, 옛날부터 감은 숙취해소에 탁월한 효과가 있다고 알려져 있기 때문에 곶감을 달인 것을 하루에 1컵씩 4번 정도 섭취하다 보면 숙취해소에 도움을 줄 수 있다고 합니다.
게다가, 곶감에는 비타민A와 비타민C, 카로틴이 다른 제품군보다 많이 들어 있기 때문에 항암효과와 다른 질병에 대한 저항력을 높여주므로 쉬운 과일 이상으로 자연 그대로의 건강보조식품이라고도 불린다고 합니다.
곶감 효능 11. 염증 완화 효과
곶감 효능에는 염증 완화 효과도 있습니다. 심장질환과 암, 그리고 관절염과 같은 모두 만성염증과 연관 있는 질환이 있다고 하는데, 곶감은 항염증 성분이 풍부하게 들어 있으므로 염증을 줄여줘서 이와 같은 질환 위험을 감소시킬 수 있다고 합니다. 곶감의 다량 함유되어 있는 비타민C는 세포 손상을 막아 몸 속 염증을 제거해주는 역할을 하기도 합니다.
곶감 효능 12. 뇌 건강 향상
곶감에는 뇌혈관을 확장해주는 아스파르트산과 뇌신경 전파에 도움이 되는 글루탐산이 많이 포함되어 있어 뇌 건강에 도움이 된다고 합니다. 그리고 곶감이 기억력을 회복시켜주며 인지 기능에 도움을 준다는 연구 결과가 있을 정도로 곶감은 뇌 건강에 큰 효능이 있다고 해요.
곶감의 부작용
쫄깃하고 단맛이 다량 함유되어 있는 곶감은 한번 먹으면 순식간 사라지는 마법을 지니고 있으나 곶감을 과도하게 섭취를 하는 경우 부작용이 생길 우려가 있어요. 곶감은 비교적 당분 가지고 있는 양이 높므로 과다하게 섭취를 하다 보면 체증이 증가할 가능성이 높므로 적절한 양을 제어하며 드시는 것이 좋답니다. 아무리 체내에 좋은 효능을 지니고 있다 하여도 과도하게 먹는 건 좋지 않으기 때문에 하루 추천량에 맞춰서 드시길 바래요.
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